Rynnhof - Schiava - Vernatsch
Leichter, angenehmer Vernatsch.
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Weingut: | Ansitz Rynnhof |
Land: | Italien |
Region: | Südtirol |
Rebsorte: | Vernatsch |
Ausbau: | Trocken |
Alkohol in %: | 13 |
Enthält: | Sulfite |
Verschluss: | Korken |
Zertifikate: | Biologisch |
Passt zu: | Fleischgerichten aller Art, Solo zum Genießen |
Handgelesen Trauben werden gerebelt (Ablösen der Beeren) und kommen in den Edelstahltank, wo die Maischevergärung und der biologische Säureabbau stattfinden. Dieser Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, mit einem leichten Aroma nach Bittermandel und Kirsche.