Athleten Edition - Tom Liebscher
Würzig - Schokolade - Karamell
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Sorte: | 100% Arabica |
Ursprungsland: | Brasilien, El Salvador, Guatemala |
Anbauhöhe: | 1.100 - 1.700 m |
Aufbereitung: | Gewaschen, Natural |
Varietät: | Yellow Catuai, Pacas, Catimor |
Röstung: | Dunkel |
Geschmack: | Würziger, schokoladiger Geschmack mit Noten von Karamell. |
Leistungssportler, Doppel-Olympiasieger, Welt- und Europameister sowie ein Vorbild für den Kanu-Nachwuchs: Der Weltklasse-Kanute Tom Liebscher-Lucz paddelte sich von Dresden aus bis ganz nach oben an die Spitze. Sportliches Engagement gepaart mit einzigartiger Leistung zahlen sich aus. 2016 holte sich Tom Liebscher-Lucz Gold bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro, 2021 paddelte er sich trotz schwerer Rückenverletzung und Totalschaden des Viererkajaks auf der Reise nach Tokio zum zweiten Mal aufs oberste Olympia-Treppchen.
Tom Liebscher-Lucz ist ein starker Typ, der auf ganzer Linie punktet. Als erfahrener Athlet weiß er, wie man sich zu Höchstleistungen motivieren kann.
In der Athleten Editon Tom Liebscher erwartet dich unser Hausespresso - Eine Mischung aus 40 % Brasilien, 40 % El Salvador und 20 % Guatemala Bohnen. Der Hausespresso ist der Lieblingskaffee von Tom Liebscher-Lucz und besticht durch seinen würzig-schokoladigen Geschmack mit Noten von Karamell. Zudem ist die Athleten Edition angenehm intensiv und eignet sich hervorragend als kleiner Energieschub vor der sportlichen Betätigung.
Geeignet für
Zubereitungsempfehlung
Bereiten Sie diese Athleten Edition in einer Siebträger-Maschine zu:
- Siebträger ausspannen und mit einem Tuch auswischen.
- Gebe 18g Kaffee für einen Doppelshot in den Träger (Mahlgrad: sehr fein).
- Verteile das Kaffeemehl gleichmäßig, anschließend mit Hilfe eines Tampers und einem Druck von ca. 15kg verdichten.
- Die Brühgruppe spülen und den Siebträger einspannen.
- Tassen unter den Auslauf stellen und den Brühvorgang starten. Dieser sollte ca. 25-30 Sekunden (38-40ml) lang andauern.