Ziniel - Welschriesling Andres
Natural - Welschriesling vom feinsten.
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| Weingut: | Weingut Ziniel |
| Tipp: | Natur pur |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Ausbau: | Trocken |
| Alkohol in %: | 11,5 |
| Verschluss: | Korken |
| Passt zu: | Fischgerichten, Wiener Schnitzel |
Spontan vergorener Welschriesling im "Andres-Style". Tolles Säure- und Fruchtspiel. Nur leicht filtriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Sowohl am Gaumen als auch in der Nase tolle Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Heublume.
Für alle die zum ersten mal einen Natural Wein probieren ein paar Tipps:
Gib dem Wein nach dem öffen Zeit zum atmen, hier ca 5 Minuten
Das leicht trübe gehört so, genieße das Plus an Frucht.
Prost
Weingut Familie Ziniel
Am tiefst gelegenen Punkt von Österreichs bewirtschaften die Ziniels ihre Weinberge. Mit schonender Handarbeit und traditoneller
Kelterung wird konsequent auf jegliche Eingriffe in die Flora und Fauna der Weingärten verzichten. Familie Ziniel fokusiert den
individuellen Charakter der Weine hervorzuheben und die Rebsorte und Herkunft der Weine komplett in den Vordergrund zu stellen.
Region: Burgenland (Österreich)
Anbaufläche: 18 ha
Anbauweise: in Umstellung auf Bio
Kellermeister: Andreas Ziniel
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