Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein 2020

Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein 2020
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Produktinformationen "Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein 2020"

Dieser Blaufränkisch von Claus Preisinger zeigt in der Nase Aromen von Brom- und Waldbeeren sowie Schwarzkirschen, eine würzige Note von Nelken und Pfeffer, er erinnert an frischen, feuchten Waldboden. Am Gaumen überwiegt Kirsch- und Zwetschgenaroma. Im Oktober an den kalkigen Lagen am nördlichen Ufer des Neusiedler Sees handgelesen und händisch selektiert, wird im Stahltank spontan vergoren und für 8 Monate auf der eigenen Hefe im Eichenfass ausgebaut. In die Flasche geht es ohne Filtration.

Weingut: Weingut Claus Preisinger
Land: Österreich
Region: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: Trocken
Alkohol in %: 12,5
Enthält: Sulfite
Verschluss: Korken
Zertifikate: BIO
Passt zu: Fleischgerichten aller Art
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