Peter Sölva - De Silva Sauvignon Blanc DOC 2019
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Dieser Sauvignon Blanc wird von Stephan Sölva auf ca. 600m Seehöhe angebaut. Er wird im Stahlfaß bis zum Abfüllen auf der Vollhefe gelagert, was man beim trinken überragend vermittelt bekommt. Intensives Aroma nach Holunder und exotischen Früchten bei einer seltenen Eleganz zeichnen diesen Sauvignon Blanc aus.
| Weingut: | Peter Sölva |
| Tipp: | Ziegenkäse mit Feigenmarmelade |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | Trocken |
| Enthält: | Sulfite |
| Verschluss: | Korken |
| Passt zu: | asiatischer Küche, Fischgerichten, Spargel |