Äthiopien Natural

Produktbeschreibung

Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung als Filterkaffee.

Land Äthiopien, Guji Zone

Farm Finca Dambi Uddo

Farm Manager Ture Waji

Anbauhöhe 2100-2130 m

Aufbereitung Natural

Varietät Gemischte Varietät

Erntezeit Dezember - Februar

Die Finca Dambi Uddo liegt in der Guji Zone, im Süden von Äthiopien und hat ihren Namen von einem wilden Wald, welcher nahe der Stadt Shakisso liegt. 2000 wurde ein Teil dieses Waldes, rund 150 Hektar in Plantagen umgewandelt. Neben Kaffee wird hier auch Honig und Holz produziert. Auf der Finca Dambi Uddo werden keine chemischen Produkte verwendet und die Arbeit wird händisch durchgeführt.

1kg = 35,60 €

Geeignet für

Filter French Press Cold Brew Chemex Aero Press

Äthiopien Natural

9.1215034,36.0040192,6

Wussten Sie schon?

Zubereitungsempfehlung: Bereite 20g frisch gemahlenen Kaffee von unserem Äthiopien Natural auf 300ml Wasser mit einem Handfilter zu. Zu stark, zu schwach oder zu bitter? Tipp: Verändere Mahlgrad, Brühzeit oder Kaffeemenge.