Kolumbien

Kolumbien

Süss - Cremig - Krokant

Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten.

11,90 € *
Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)

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Sorte: 100% Arabica
Ursprungsland: Kolumbien
Anbaugebiet: Nariño
Farmer: Zusammenschluss mehrerer Farmer
Anbauhöhe: 2.200 m
Aufbereitung: Gewaschen
Varietät: Caturra, Colombia
Röstung: Mittel
Geschmack: Süßer, cremiger Geschmack mit Noten von Krokant.

Erlesene Kaffeebohnen aus der Nariño Region in Kolumbien mittel geröstet, sorgen für ein hervorragendes Tassenprofil - Probiere jetzt unseren Kolumbien Nariño!

Unser Kolumbien Nariño eignet sich ideal für alle Zubereitungsarten und ist somit ein echtes Allround-Talent! Der süß-cremige Geschmack kommt stark zur Geltung und wird von intensiven Krokantnoten begleitet. Wir freuen uns, dieses Geschmackserlebnis mit euch zu teilen! 

 

Geeignet für

Aeropress Chemex Coldbrew Frenchpress Handfilter Herdkanne Siebträger Vollautomat

Zubereitungsempfehlung

Bereite deinen Kolumbien in der AeroPress zu:

  • Filterpapier in den Filterhalter einsetzen, die beiden Brühkolben ineinander stecken und mit heißem Wasser ausspülen.
  • 16g Kaffee in den Brühkolben geben (Mahlgrad: Filtermahlung).
  • ca. 60ml Wasser in Kreisbewegungen aufgießen und 20 Sekunden ziehen lassen.
  • Die restlichen 140ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nachgießen.
  • Die Aeropress mit dem Filterhalter verschließen, umdrehen und auf ein stabiles Gefäß stellen.
  • Weitere 60 Sekunden ziehen lassen.
  • Drücke nun den Kolben langsam und gleichmäßig nach unten und stoppe, sobald ein Zischen zu hören ist.
  • Der Brühvorgang sollte nach spätestens 2 Minuten abgeschlossen sein.