Kloster am Spitz - Weissburgunder

Kloster am Spitz - Weissburgunder
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Dieser Weissburgunder reift 2 Jahre im 1000l Fass bevor er auf die Flasche kommt, die Zeit die... mehr
Produktinformationen "Kloster am Spitz - Weissburgunder"

Dieser Weissburgunder reift 2 Jahre im 1000l Fass bevor er auf die Flasche kommt, die Zeit die der Wein zur Reife bekommt schmeckt man auch. Ein kühler, aber trotzdem saftiger Wein. In der Nase leicht nussig mit exotischem Duft nach gelber Frucht. Am Gaumen Birne, ein wenig Limette und Honig. Wie alle Weine von Thomas Schwarz nur mit Naturhefen vergoren. 

 

Weingut: Kloster am Spitz Thomas Schwarz
Land: Österreich
Region: Neusiedlersee-Hügelland
Rebsorte: Weissburgunder
Ausbau: ohne Zuchthefen, spontan vergoren, Trocken
Alkohol in %: 13,5
Enthält: Sulfite
Zertifikate: BIO
Passt zu: Beef tartare, Carbonara, leichten Fleischgerichten
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