Josef - Garganega Frizzante 2020
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- Artikel-Nr.: WD10330
Pet Nat, steht für Pétillant Naturel, also natürlich prickelnd, was hier bedeutet das die vorhandene Kohlensäure im Wein nicht zugesetzt wurde. Der Garganega Frizzante ist ein super frischer, von leichtem Gerbstoff geprägter Schaumwein für alle die sonst nichts "blubberndes" trinken. Super ausgeprägte Frucht, tolle Frische und die nicht übermässig vorhandene Kohlensäure machen immens Lust auf mehr davon. Die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke des Tocai di San Martino, einer der ältesten Rebsorten in der Lombardei/Gardasee Region werden nicht bewässert, was in Verbindung mit der nach Süden ausgerichteten Rebanlage für die Mineralität und die Struktur des Rebgutes sorgt. In Verbindung mit den Garganega Trauben wird daraus ein fruchtiger, körperreicher Frizzante mit sehr guter Struktur. Im Vergleich zum 2019er etwas weicher und milder.
| Tipp: | stark gekühlt schmeckts am besten |
| Weingut: | Josef Wines |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Rebsorte: | Bianca Fernanda, Garganega, Toai di San Martino |
| Ausbau: | Trocken |
| Alkohol in %: | 12,5 |
| Enthält: | Sulfite |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Passt zu: | allen Anlässen, als Aperitiv |